Levain de Lyon
Levain naturel · farine T80 · 750 g
Boulangerie artisanale · Lyon
Le pain de Lyon,
cuit chaque matin.
Des pains au levain, façonnés à la main et cuits chaque matin au cœur de Lyon. Peu d’ingrédients. Beaucoup de temps.
Découvrir les pains ↘NEUF
LYON · MMXXVI
LYON · MMXXVI
Fermentation lente
Cuisson du jour
Cuisson du jour
01 — La fournée
Nos pains,
sans détour.
Chaque pâte est pétrie, pointée et façonnée dans notre fournil. La carte suit les saisons et l’envie du jour.
6,50 €
Baguette Neuf
Tradition française · 250 g
Seigle & Miel
Seigle complet · miel de montagne
Pain des Canuts
Blé ancien · graines torréfiées
02 — À la boutique
Venez tôt.
Repartez heureux.
LundiFermé
Mardi — Vendredi07:00 — 19:30
Samedi07:30 — 19:00
Dimanche08:00 — 13:00
18 rue des Capucins
69001 Lyon
03 — Écrivez-nous
Une question,
une envie ?
Commandes de groupe, événements ou simplement une envie de nous parler : on vous répond avec plaisir.
bonjour@maisonneuf.fr